El Gobierno que encabeza Jorge Macri mediante BA Capital Gastronómica, con la colaboración del Centro de Fabricantes de Pastas Frescas de la CABA, invita a celebrar el Día de las Casas de Pastas, y al mismo tiempo, poner en valor, a estos típicos locales comerciales que constituyen parte de la historia y de la vida de cada día en los barrios de la Ciudad de Buenos Aires.
La invitación es para el próximo domingo 25 de octubre, ese día los Comercios de Pastas adheridos brindarán promociones especiales para que los vecinos, las vecinas y quienes nos visitan, puedan saborear sus productos.
Entre las iniciativas, habrá descuentos del cincuenta por ciento en la segunda unidad. Además, habrá acciones promocionales de 2×1 en determinados productos seleccionados, entre otras alternativas.
Los establecimientos que sumarán a la convocatoria, como sus propuestas, se podrán consultar desde el siguiente mapa interactivo, que posibilitará conocer las diversas opciones y al mismo tiempo, los locales participantes en diferentes puntos de la Ciudad.
Para pensar… ¡Y compartir!
Las Casas de Pastas son parte de la identidad gastronómica de Buenos Aires. Porque detrás de cada mostrador viven recetas, oficios y cientos de historias y tradiciones familiares, transmitidas de generación en generación.
Promover el consumo en estos locales es una manera de acompañar a los fabricantes y a los comerciantes, potenciando los circuitos de proximidad y desde una mirada que contribuye a la dinámica económica de los barrios.
¿Lo Sabías?
Cada 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la Pasta, se trata de una fecha que homenajea a uno de los platos más populares de la gastronomía.
De origen italiano y con presencia en las mesas a nivel mundial, conquista paladares con su amplia variedad de formas, rellenos y salsas, además de propiciar la innovación en la culinaria contemporánea.
En CABA, los restaurantes presentan versiones para todas las preferencias, desde recetas típicas hasta creaciones de autor.
Existen más de 350 tipos de pasta en todo el mundo, a continuación, los más conocidos:
Espaguetis
Fettucine
Lasaña
Ñoquis
Cappelletti
Agnolotti
Linguine
Macarrones
Penne
Ravioles
Rigatoni
Tortellini
Ziti
Algunos de los comercios y cadenas que participarán el domingo 25 de octubre del Día de las Casas de Pasta en la Ciudad de Buenos Aires:¡Quiero más..! Al Buen Tallarín de Pablo, Allora Pastas, Bella Italia Pastas, Da Mangiare/Pastas Artesanales, Fábrica de Pastas Frescas La Nonna, Fabrica de Pastas Frescas La Buenos Aires de Paco, Fratelli, Jockey Club Pastas, La Esmeralda, Pastas Frescas, La Juventud Argentina, La Perla de Congreso, La Vera Pasta, Lacroze Pastas Bocoya, Monti Bar de Pastas, sucursales Barracas, Núñez, Agronomía, Boedo, Caballito, Colegiales, Mataderos y Villa Crespo.
