Este fin de semana, Caballito será sede de una propuesta que fusiona cocina internacional, productos artesanales y diseño local con entrada gratuita.
Este sábado 24 y domingo 25 de mayo, la Ciudad Autónoma de Buenos Aires será escenario de un evento que convoca a vecinos y visitantes en torno a los placeres del buen comer y la creatividad: la feria Nuevos Sabores se instalará en Plaza Irlanda, en la intersección de Av. Gaona y Seguí, en el corazón de Caballito. Con horario de 11 a 19 horas y acceso libre, la iniciativa se suspende únicamente en caso de lluvia.
En este sentido, la feria se propone como un espacio de encuentro entre lo mejor del diseño local y una propuesta gastronómica de carácter multicultural. La edición de este fin de semana incluirá una destacada selección de sabores típicos e innovadores provenientes de Argentina, Paraguay, Haití, Venezuela, México, Francia, Estados Unidos y Colombia. Los asistentes podrán degustar crepes dulces y salados, sándwiches ahumados, especialidades haitianas, colombianas y venezolanas, hamburguesas, panchos, pastelería artesanal, meriendas, alfajores y chocolates, además de jugos naturales, mermeladas, quesos y salames.
Asimismo, la propuesta se complementa con una variada feria de diseño, donde el público podrá acceder a productos de indumentaria femenina e infantil, bijouterie de acero y resina, marroquinería, accesorios para mascotas, cosmética natural, jabones y velas aromáticas, además de objetos decorativos elaborados en cerámica, sublimados, muñecos de peluche, títeres, artículos de librería y papelería creativa. También estarán presentes emprendimientos con foco en sustentabilidad, que ofrecerán alternativas ecológicas.
En todos los stands se podrá abonar en efectivo y a través de Mercado Pago, y algunos incluirán también la opción de pagar con tarjetas de débito. Esta diversidad de medios de pago busca facilitar la experiencia del visitante, incentivando tanto la compra espontánea como la planificación de regalos o adquisiciones personales.
Por su parte, la elección de Plaza Irlanda como sede no es casual: se trata de un espacio verde emblemático de la Ciudad, ideal para recorrer con amigos o en familia. De este modo, “Nuevos Sabores” no solo propone una experiencia de consumo, sino también una jornada recreativa que incluye gastronomía al paso, paseos al aire libre y contacto directo con productores y diseñadores independientes.
A su vez, la feria representa una oportunidad para conocer propuestas que usualmente no se encuentran en los circuitos comerciales tradicionales, incentivando el consumo local, el apoyo a emprendimientos artesanales y la exploración de nuevas culturas culinarias a través de platos preparados en el momento y con identidad propia. En este contexto, la presencia de cocineros y cocineras que representan a diversas colectividades transforma el evento en una experiencia sensorial única, donde el sabor se convierte en puente entre orígenes diversos.
