Las dos jornadas, con acceso libre y gratuito, se desarrollarán el sábado 13 y el domingo 14 de junio en la Plaza Oriental del Uruguay, Avenida Del Libertador, entre Tagle, Avda. Figueroa Alcorta y Austria, de 11 a 18.30.
La gran Feria dedicada a la Gastronomía Francesa, que incluirá: masterclasses, espectáculos musicales en vivo, y actividades culturales diversas, prometen transportarnos a ese estilo francés, tan especial, desde Buenos Aires y junto a uno de sus más hermosos espacios verdes.
Una propuesta para agendar y compartir en familia, con amigos, en pareja o en solitario, ¿por qué no?
Quienes se sumen a la convocatoria, podrán saborear: boulangeries, pâtisseries, quesos, chocolates, charcutería, platos tradicionales, productos regionales, etc.
La movida cuenta con organización de Lucullus, la Asociación Gastronómica Francesa en nuestro país, que en 2026 celebra sus primeros quince años de trayectoria.
La nueva edición de la Feria, reunirá a destacados representantes de la gastronomía francesa, quienes ofrecerán una experiencia única, al aire libre y con entrada gratuita.
Los visitantes podrán recorrer los puestos, donde van a poder encontrar especialidades tradicionales y contemporáneas, y al mismo tiempo, tendrán la oportunidad de descubrir una amplia variedad de panes artesanales, croissants, pain au chocolat, macarons, éclairs, canelés, rolls de canela, cookies, financiers, tartas, chocolates artesanales y postres inspirados en la pastelería francesa.
La iniciativa incorporará cafés de especialidad, chocolate caliente, sopas tradicionales y una selección de productos que transmiten la diversidad gastronómica de las distintas regiones de Francia.
La Edición 2026
Contará con la presencia de: Cocu, Gontran Cherrier, Daniel Bakery, L’Epi, Las Dinas, Choux Éclairs, Laban, Merci, Noire, Compañía de Chocolates, Kakawa, Jorgelina Lacassagne Chocolatier, Morris Mousse, Cinna Coffee and Roll, Cheese Market, Mauricio Asta,Raclette, Le Troquet de Henry, L’Atelier, Quesos Fermier, L’Apéro, Topinambour, Les Croquants, Almacén 1249, Jérôme Mathe y Uría Raclette, entre otros importantes referentes.
Quienes prefieran las opciones saladas, podrán degustar: raclette en diferentes preparaciones, croque monsieur, cassoulet, soupe à l’oignon, boeuf bourguignon, gratin dauphinois, ostras, mejillones con papas fritas, crepes dulces y saladas, salchichas alsacianas, charcutería artesanal y sándwiches elaborados con quesos franceses. Además, habrá alternativas vegetarianas.
Para los que elijan las opciones dulces ante todo, podrán deleitarse con: una elección de macarons, éclairs, Paris-Brest, crème brûlée, tarte tatin, tortas vascas, canelés, pain suisse, viennoiserie, croissants rellenos, mousse, bombones y chocolates artesanales, además de especialidades elaboradas por algunos de los pasteleros y chocolateros más influyentes de la Argentina.
Sobre las Masterclasses
El sábado 13 de junio a las 13:30, Jérôme Mathe ofrecerá una clase dedicada al clásico “lomo a la pimienta con gratin dauphinois”.
En tanto, el domingo 14 de junio a las 13:30, Marcos Speroni contará los secretos de la tradicional “mousse de chocolate Liégeois”, también compartirá técnicas y conocimientos de la cocina y la pastelería francesa con todos los asistentes.
Por consultas, o para ampliar información, podés escribir a la Cuenta de IG @luculluscocinafrancesa
