SaludLa espirulina, alga del futuro que mejora la salud y está reconocida por la OMSPeriodismo en la Web21 de febrero de 202422 de febrero de 2024 by Periodismo en la Web21 de febrero de 202422 de febrero de 2024 En 1996, la OMS destacó a la espirulina, un alga azul-verde de origen prehispánico, como el alimento del futuro. Rico en proteínas y vitaminas, este...